Fleischliches Verlangen

Nach wie vor kommen vor allem Fleisch und Würstchen auf und stehen vor allem Männer am Grill - und das immer öfter im Winter: Ergebnisse einer Umfrage zum Grillen

Wer grillt wann was und warum? Die Helden am Grill sind nach wie vor die Männer, sind sich knapp 77 Prozent der Teilnehmer einer Umfrage des Fleisch- und Wurstanbieters Zimbo sicher. Weniger eindeutig wurde die Frage nach dem Anlass des Grillens beantwortet: Jeweils die Hälfte tut es lieber spontan oder bevorzugt gesellige Anlässe. Dabei bekommt das Wintergrillen immer mehr Anhänger: Knapp 16 Prozent grillen inzwischen das ganze Jahr hindurch. Spitzenreiter sind dabei übrigens die Menschen im Osten Deutschlands; hier haben die Wintergriller einen Anteil von rund 20 Prozent. Auf den Rost kommt nach wie vor am liebsten Fleisch. Mehr als 80 Prozent bevorzugen Steaks, Würstchen und Ähnliches. Fisch mögen knapp zehn Prozent, Gemüse bleibt bei weniger als fünf Prozent beliebt.
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