Grillmarkt 2025 weiter unter Druck

Der deutsche Grillmarkt stand auch im Jahr 2025 unter herausfordernden Rahmenbedingungen: Die drei Marktsegmente Grillgeräte, Brennstoffe und Zubehör verzeichneten im vergangenen Jahr in Summe ein Umsatzminus von 3 Prozent. Das zeigt der „Branchenbericht Grillen 2026“ des IFH Köln und des Industrieverbandes Garten (IVG). Ein Blick auf die Entwicklung der Hauptwarengruppen seit 2019 zeigt, dass sich insbesondere die Grillbrennstoffe – also Gas, Holzkohle und ähnliche Produkte – am dynamischsten entwickeln. 

„Im Vergleich zum Gartenmarkt insgesamt entwickelt sich der Grillmarkt nun bereits im dritten Jahr in Folge schwächer – ein deutliches Zeichen dafür, dass die Marktsättigung weiterhin nachwirkt. Das verhaltene Konsumklima und gestiegene Lebenshaltungskosten dämpfen den Absatz langlebiger Güter zusätzlich. Spürbare Impulse für eine Belebung des Grillgerätemarktes sind auch 2026 nicht in…