Grillen mit Lavasteinen

Die Lavasteine der Marke Flash werden in der Vulkaneifel gebrochen und sind somit ein Naturprodukt aus Deutschland. Die Steine sind unterschiedlich groß und weisen eine poröse Struktur auf. Im Grill oder im Backofen erhitzt, strahlen sie langanhaltend eine gleichmäßige Wärme ab. Dies ermöglicht laut Hersteller ein kontrolliertes Garen und Backen. Um einen Hitzestau zu vermeiden sollten 70 bis 80 Prozent der Grillfläche bedeckt sein. Lavasteine sind mehrmals verwendbar und für Gas- sowie Elektrogrillgeräte geeignet.  

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