Der Grillmarkt wächst auch bei schlechtem Wetter

Der europäische Grillmarkt ist im vergangenen Jahr um rund drei Prozent gewachsen. Das trotz des schlechten Wetters im vergangenen Jahr erzielte Wachstum führen die Mitglieder der Barbecue Industry Association Grill (BIAG) darauf zurück, dass das Grillen inzwischen zu einem Ganzjahresvergnügen geworden ist. Das bestätigt, so der Verband, auch die Entwicklung im ersten Quartal 2014. Das schöne Wetter hat zu einem Umsatzplus im zweistelligen Bereich gegenüber dem Vorjahreszeitraum geführt.
Wie schon in den Vorjahren sind Deutschland und Frankreich die umsatzstärksten Länder. Allein in Deutschland werden pro Jahr rund eine Mrd. € für Grillgeräte, Brennstoffe und Grillzubehör ausgegeben. Zwei Drittel der Summe entfallen dabei auf Grillgeräte, das restliche Drittel zu etwa gleichen Teilen auf Brennstoffe und Zubehör. Europaweit wird jedes Jahr rund eine Mio. t Grillholzkohle (inklusive Grillholzkohlebriketts) verkauft.